Name: Rosca caseira
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 colheres de fermento granulado; 10 colheres de açúcar; 3 ovos inteiros; 1/2 copo de oleo; 2 copos de leite morno; 1 kg de farinha de trigo; 100 g de coco ralado; 200 g de margarina; 2 copos de açúcar

Ingredientes (30 porções)

2 colheres de fermento granulado
10 colheres de açúcar
3 ovos inteiros
1/2 copo de oleo
2 copos de leite morno
1 kg de farinha de trigo

Recheio

100 g de coco ralado
200 g de margarina
2 copos de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Em uma bacia, misture o fermento com o açúcar.
2
Quando estiver em tom claro junte os ovos, o óleo e o leite e continue misturando.
3
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, quando desgrudar das mãos deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
4
Após este tempo, abra a massa e passe margarina, o açúcar e o coco ralado. Enrole toda a massa e corte rodelas. Deixe descansar por mais 30 minutos.
5
Leve ao forno ate dourar.
6
Pronto faça uma calda rasa de açúcar com água e passe em cima das roscas e esfarinhe coco ralado misturado com açúcar.
7
E bom apetite.