40min
Por Tainara Cibelle
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
Farinha de trigo e farinha de rosca
-
-
Sal, pimenta-do-reino e alho a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar os filés com sal, pimenta-do-reino e alho. Reservar.
- 2
Bater os ovos inteiros, passar os filés na farinha de trigo, no ovo batido e por último na farinha de rosca. Fritar em óleo quente. Ao retirar do fogo, colocar em papel absorvente. Arrumar os filés, colocar uma fatia de presunto, outra de queijo e por último o molho de tomate. Levar ao forno para gratinar. Servir com purê de batatas.
Veja também…
Filé de frango empanado
Filé de frango à milanesa
Filé de frango ao molho branco
Filé de frango ao forno
Filé de frango grelhado com limão
Filé de frango ao molho de mostarda ao forno
Filé de frango gratinado
Filé de frango com couve flor ao forno
