Name: Pizza
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 15 g de fermento biológico; 3 xícaras de água morna; 1 colher (sobremesa) de sal mas tem que ser cheia; 1 colher (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de pinga (cachaça); 1 e 1/2 xícaras de óleo

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Por Géssica lima

Ingredientes (10 porções)

1 kg de farinha de trigo
15 g de fermento biológico
3 xícaras de água morna
1 colher (sobremesa) de sal mas tem que ser cheia
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de pinga (cachaça)
1 e 1/2 xícaras de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Dissolva o fermento, o sal e o açúcar e um pouco de água morna, junte um pouco de farinha e óleo, misture.
2
Acrescente o resto dos ingredientes e a f arinha vai botando aos poucos até desgrudar das mãos.
3
Deixa crescer por 30 mim fure a massa com um garfo e leve ao forno por 15 minutos, recheie a gosto!