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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 4 filés de frango
  • 4 fatias de queijo
  • 4 fatias de presunto
  • 2 ovos
  • 200 g de farinha de rosca
  • 8 palitos de dente
  • 1/2 litro de óleo

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés com sal a gosto, vinagre, 1 pitada de pimenta branca.
  2. Para cada filé coloque uma fatia de presunto e queijo, misture o leite e ovo, bata bem e coloque pitada de sal.
  3. Enrole o filé com queijo e presunto, passe no leite e ovo, depois na farinha de rosca.
  4. Um file depois de frito se torna dois, corte e frite novamente, depois é só servir com arroz branco e um ceminho de milho.
  5. Bom apetite!

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