Name: Torta de Banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 12 bananas nanica bem madura; 1 xícara de margarina; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 4 ovos; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de conhaque; 2 colheres (sopa) açúcar; 2 colheres (sopa) canela; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pitada de sal

Ingredientes (8 porções)

12 bananas nanica bem madura
1 xícara de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
4 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de conhaque
2 colheres (sopa) açúcar
2 colheres (sopa) canela
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Juntar a margarina, farinha, açúcar, fermento e o sal. Misture tudo até ficar uma farofa. Reserve
2
Corte as bananas na em tiras médias. Reserve
3
Misture as 2 colheres de açúcar com as 2 colheres de canela. Reserve
4
Bater os ovos com o leite. Reserve
5
Montagem da torta:
A torta é montada em camadas.
6
Seguir a ordem deixando a ultima camada com banana: farofa, bananas, regue com conhaque, polvilhar com açúcar e canela.
7
Após colocar a última camada (de banana), jogue a mistura de leite com ovo sobre a torta. Leve ao forno por 30 minutos (dependendo do forno leva mais ou menos tempo), mas só retire quando estiver seco e sem queimar.