Name: Yakisoba
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão para Yakisoba; 300 g de bife, (patinho) ou da sua escolha; 1/2 brocolis em pedaços; 2 cenoura picada; 1/2 couve flor em pedaços; 2 pimentões, 1 verde e 1 vermelho; 1/2 colher de açúcar; molho shoyu; 1 copo de água frio; 2 colheres de maizena ou farinha de trigo; cebola e alho picado; salsa e cebolinha a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de macarrão para Yakisoba
300 g de bife, (patinho) ou da sua escolha
1/2 brocolis em pedaços
2 cenoura picada
1/2 couve flor em pedaços
2 pimentões, 1 verde e 1 vermelho
1/2 colher de açúcar
molho shoyu
1 copo de água frio
2 colheres de maizena ou farinha de trigo
cebola e alho picado
salsa e cebolinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão para yakisoba em água quente por 5 minutos
2
Em outra panela, refogue a cebola o alho, e doure as carnes.
3
Em seguida com a carne dourada, acrescente o brócolis, a cenoura, a couve-flor, os pimentões, salsa e a cebolinha, coloque o shoyu o açúcar e deixe cozinhar em em fogo baixo até que os legumes, fiquem macios.
4
Assim que eles estiverem macios, misture a maizena ou o trigo com a água fria, adicione a panela mexa e pronto.
5
É só saborear.