Name: Misto quente de forno cremoso
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 12 fatias de pão de forma sem casca; 12 fatias de queijo mussarela; 4 fatias de presunto; 1 copo de requeijão; 1/2 copo (americano) de leite; 100 g de parmesão ralado

@ Clarisse Miranda

@ Daiana Gonçalves Xenofonte

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Por Clarisse Miranda

Ingredientes (4 porções)

12 fatias de pão de forma sem casca
12 fatias de queijo mussarela
4 fatias de presunto
1 copo de requeijão
1/2 copo (americano) de leite
100 g de parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Numa vasilha de plastico redonda misture o requeijão, leite e metade do parmesão, bata com o fuè (ou garfo) como se fosse omelte.
2
Mexa bem até começar a espumar.
3
Num refratário de forno quadrado despeje 6 colheres de sopa do creme no fundo e espalhe bem.
4
Forme 1 camada de pão com 4 fatias no fundo do refratário, cubra com 1 camada de mussarela, 1 presunto e outra de mussarela.
5
Mais uma camada com 4 pães, regue os pães com o creme e espalhe bem.
6
Novamente faça 1 camada de musarela, 1 camada de presunto e mais 1 de mussarela.
7
Finalize com 1 camada de 4 pães.
8
Despeje o creme aos poucos cobrindo todos os pães, até acabar o creme.
9
Polvilhe parmesão ralado e leve ao forno 180°C a 200°C até dourar por cima e borbulhar nas laterais.