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Sloppy joe (receita americana)

1 4.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 4 - 6 talos de aipo picado
  • 1 cebola grande picada
  • 450 g de molho de tomate
  • 1/2 xícara de ketchup
  • 1/2 xícara de molho barbecue
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colhes de sopa de mostarda seca
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 8 pães de hambúrguer

Modo de Preparo

  1. Torrar a carne moída juntamente com a cebola e o aipo.
  2. Retirar a gordura liberada pela carne.
  3. Misturar o restante dos ingredientes e tampar.
  4. Deixar ferver de 15 a 20 minutos mexendo de vez em quando.
  5. Servir o molho como recheio do sanduíche.
  6. Se desejar pode acrescentar uma fatia de queijo ou picles na montagem.

PELA WEB

Comentários

  • bom, mas faltou o whisky na receita

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