Name: Escondidinho de frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de batatas cozidas e amassadas; 1 colher de sopa de margarina; leite para dar liga; 1 kg de peito de frango cozido e desfiado; 1 colher sopa de mostarda; 1/2 copo de catchup; 1 copo ou 250 ml de molho de tomate; 1 caixinha de creme de leite sem soro; sal e temperos a gosto; 250 g de mussarella fatiada

Ingredientes (15 porções)

1 kg de batatas cozidas e amassadas
1 colher de sopa de margarina
leite para dar liga
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
1 colher sopa de mostarda
1/2 copo de catchup
1 copo ou 250 ml de molho de tomate
1 caixinha de creme de leite sem soro
sal e temperos a gosto
250 g de mussarella fatiada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela misture as batatas, margarina e o leite até fazer um purê e reserve.
2
Em outra panela leve o frango e refogue com tempero que quiser.
3
Acrescente o molho de tomate, o catchup e a mostarda.
4
Quando desligar o fogo acrescente o creme de leite.
5
Em uma assadeira coloque o frango, cubra com purê e cubra com o queijo.
6
Leve ao forno até o queijo derreter e está pronto.