Name: Estrogonofe rápido e fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de carne cortada em tiras de sua preferência; 1 lata de molho de tomate (tem que ser o molho e não o extrato de tomate); 2 caixinhas de creme de leite; azeite; orégano; pimenta-do-reino; sal a gosto

Ingredientes (4 porções)

500 g de carne cortada em tiras de sua preferência
1 lata de molho de tomate (tem que ser o molho e não o extrato de tomate)
2 caixinhas de creme de leite
azeite
orégano
pimenta-do-reino
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere a carne em tiras com o sal e a pimenta-do-reino.
2
Depois em uma panela com um pouco de azeite frite a carne até ela ficar com aparência meio marrom, em seguida, acrescente o molho de tomate e uma pitada de orégano, misture bem.
3
Desligue o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem para que o creme de leite fique bem misturado com o molho e a carne.
4
Depois é só servir com batata palha, arroz branco e uma salada, fica uma delícia.