Name: Rapadura de chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de leite; 4 xícaras de chá de açúcar; 4 colheres de sopa de chocolate em pó; 3 colheres de sopa de margarina; 1 colher de sopa (rasa) de bicarbonato de sódio

Rapadura de chocolate

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Por Jullysk

Ingredientes (8 porções)

3 xícaras de chá de leite
4 xícaras de chá de açúcar
4 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa (rasa) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Leve todos os ingredientes ao fogo (sem o bicarbonato), mexendo sempre até aparecer o fundo da panela, acrescente o bicarbonato de sódio.
2
Misture bem, retire do fogo e bata a mão por uns 3 minutos.
3
Espalhe sobre uma superfície de mármore.
4
Deixe esfriar um pouco e corte em quadradinhos.