30min
Ingredientes (10 porções)
-
12 bananas branca ou nanica meio madura
-
-
1 medida de lata de leite
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em panela em fogo médio caramelizar as bananas picadas em rodelas com 8 colheres de açúcar e reservar.
- 2
Levar para engrossar leite condensado leite baunilha e farinha de trigo.
- 3
Reservar.
- 4
Bater as claras em neve e acrescentar o restante do açúcar.
- 5
Colocar em refratario que vá ao forno as bananas caramelizadas, o creme, por último as claras.
- 6
Levar ao forno moderado até dourar e levar para gelar.
Veja também…
Souflé de banana
Souflé de banana com camarão
Souflé de banana com chocolate
Souflé de bananas
