30min
Ingredientes (6 porções)
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3 ovos inteiros
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1/2 xícara (chá) de óleo
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4 azeitonas picadas
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1 cebola média ralada
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salsinha, cheiro verde e sal a gosto
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Pimenta (opcional)
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2 tomates sem pele e sem sementes
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1 pimentão vermelho ou amarelo picadinho
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50 g de queijo parmesão ralado
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1 prato fundo de repolho cortado em tirinhas
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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1 colher (sopa) fermento em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes
- 2
Unte uma forma redonda de buraco no meio e polvilhe com farinha de trigo.
- 3
Coloque a misture as colheradas espalhando de modo uniforme.
- 4
Espalhe a mussarela (ralada no ralo grosso) por cima e leve para assar.

