20min
Ingredientes (50 porções)
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250 g de creme de canjica
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1 litro de leite ou mais
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100 g de queijo (a seu gosto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha coloque o dois fubás, a linguiça, queijo picados em pequenos cubos os ovos e o leite, misturando até ficar uma massa mole.
- 2
Acrescente o apresuntado ralado e o cheiro verde e a pimenta, misture bem.
- 3
Coloque o óleo para aquecer e com 2 colheres de sopa coloque para fritar, deve ficar mais escurinho pois tem que cozinhar o fubá.
- 4
Sirva em qualquer lance ou até mesmo de um bom aperitivo.
- 5
O recheio pode ser a seu gosto (frango, salsicha, bacon legumes cozidos, ou use sua criatividade).
- 6
Pimenta é a gosto.
