4h 30min
Por Fabyana
Ingredientes (5 porções)
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340 g de iorgute natural
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1 kg de peito de frango cortado em tiras tipo sassami
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cheiro verde, alho, tempero a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela coloque a farinha de trigo o iogurte e os ovos levemente batidos e o sal.
- 2
Em outra tigela coloque o frango e os temperos a gosto.
- 3
Adicione a mistura do iogurte e deixe marinando por 2 horas na geladeira.
- 4
Em uma assadeira coloque a farinha de milho flocada, o parmesão e o sachê de caldo de galinha.
- 5
Passe os files de frango nessa mistura empanando frite em óleo bem quente.
- 6
Ou se preferir leve para assar em forno quente por 30 minutos.
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