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1h
Ingredientes (10 porções)
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400 g de morangos congelados
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2 discos de merengue de 23 cm (comprados prontos)
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500 ml de Nata pasteurizada batido com 2 colheres de açúcar em ponto de chantilly
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque os morangos congelados o açucar e o suco de limão.
- 2
Deixe ferve, mexendo de vez em quando até que as frutas ficarem macia e em ponto de calda ligeiramente espessa.
- 3
Retire do fogo e passe pela peneira.
- 4
Deixe esfriar
- 5
Coloque um disco de merengue sobre um prato, recheie com a metade do chantilly e a calda de morango.
- 6
Cubra com o outro disco e espalhe o chantilly restante por cima.
- 7
Coloque o restante da calda.
- 8
Decore com os morangos picados e as folhas de hortelã.
- 9
Sirva em seguida.
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