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Pão doce
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Avatar de Solange Cristina Costa
Por Solange Cristina Costa

Ingredientes (7 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar7 colheres de açúcar
  • óleo1 e 1/2 xícaras de óleo
  • leite200 ml de leite quente
  • sal1 colher rasa de sal
  • aproximadamente 1 pacote farinha trigo
  • fermento3 tabletes de fermento

Calda

  • açúcar refinado1 e 1/2 xícaras de açúcar refinado
  • água1 e 1/2 copos de água
  • coco ralado1 pacote coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o sal o leite e o fermento aproximadamente por 5 minutos.

  2. 2

    Depois despeje o líquido em uma bacia grande, adicionando a farinha aos poucos e mexendo com as mãos.

  3. 3

    Ela deve ficar uma massa meio mole ao ponto de soltar das mãos.

  4. 4

    Faça as tranças (pão), deixe por 60 minutos aproximadamente para que a massa cresça.

  5. 5

    Depois coloque assar em forno a 280°C por 35 minutos ou até o pão ficar douradinho.

  6. 6

    Deixe ficar morno e coloque a calda.

  7. 7

    Calda:

    Misture tudo e deixe ferver até ficar meladinho de açúcar.

  8. 8

    Jogue o melado ainda quente sobre o pão e jogue o coco ralado.

  9. 9

    Fica uma delícia!

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