Rocambole de Sorvete

Name: Rocambole de Sorvete
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 pote de sorvete (sabor de sua preferência); 1 bolo comprado pronto (sabor de sua preferência); 1 caixinha de creme de leite; 1/2 xícara de chá de chocolate meio amargo picado

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Preparo 1 MIN

Rendimento 10 porções

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Lorrayne Calixto Membro desde 2012

Ingredientes

1/2 pote de sorvete (sabor de sua preferência)
1 bolo comprado pronto (sabor de sua preferência)
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de chá de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo

Corte o bolo no sentido horizontal em 3 ou 4 fatias.
Utilize um rolo para afinar as fatias de bolo na espessura de 1 cm.
Coloque as fatias sobre um pedaço de folha de papel alumínio, uma ao lado da outra, formando um retângulo.
Com uma espátula passe o sorvete formando uma camada.
Enrole o rocambole com o auxílio do papel alumínio e leve ao freezer por 1 hora.
Coloque o chocolate e o creme de leite misturados numa vasilha no micro-ondas por cerca de 30 segundos (caso o chocolate não derreta acrescente mais 30 segundos), até obter um creme homogêneo.
Reserve-o.
Retire o rocambole do freezer, desembrulhe e coloque em uma travessa.
Cubra com o creme reservado e sirva.

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