Cação ao molho vemelho

Ingredientes

• 1 kg de cação em postas
• suco de 1 limão
• 3 envelopes de tempero Sazón para "aves peixes e arroz"
• 2 e 1/2 colheres (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 2 dentes de alhos espremidos
• 1 cebola média picada
• 1 xícara (chá) de polpa de tomate
• 1 xícara (chá) de água
• 1 pitada de açúcar