40min
Ingredientes (15 porções)
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2 xícaras de polvilho azedo
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1 xícara de leite
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1/2 xícara de óleo(pode ser azeite)
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1 pitada de sal
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1 colher de sopa de fermento
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5 ovos (se preferir, pode ser ovo caipira)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o leite e o óleo.
- 2
Depois escalde o polvilho com o leite e o óleo fervidos.
- 3
Bata os ovos e acrescente à mistura.
- 4
Junte o sal e o fermento, sempre misturando bem até conseguir uma massa homogênea.
- 5
Unte uma forma de furo, essas de pudim, com óleo e despeje a massa.
- 6
Coloque no forno pré aquecido por 40 minutos.
- 7
Depois de pronto deixe esfriar e desenforme.
- 8
Sirva com café, é uma delícia.









