Name: Tomates recheados
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 9 tomates- não escolha os que estiverem muito maduros, senão, na hora de cortar ele pode desmanchar; 300 g de queijo mussarela; 200 g de algum tipo de carne, a sua escolha (pode ser até presunto); 1 caixinha pequena de creme de leite; sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (9 porções)

9 tomates- não escolha os que estiverem muito maduros, senão, na hora de cortar ele pode desmanchar
300 g de queijo mussarela
200 g de algum tipo de carne, a sua escolha (pode ser até presunto)
1 caixinha pequena de creme de leite
sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Molho:
Em uma vasilha, despeje todo o conteúdo da caixinha de creme de leite.
2
Adicione sal devagar, provando para ver se não está muito salgado - lembre que o calor do forno vai ressaltar o sabor!
3
Ao final, coloque pimenta-do-reino e orégano.
4
Montagem dos tomates:
Com os tomates bem lavados e o auxílio de uma faca, corte em volta do miolo do tomate, deixando um "buraco" no meio. Quando a tampa for retirada, tire de dentro do tomate todas as sementes, e aquele líquido que fica dentro.
5
Você pode cortar uma boca pequena ou grande no tomate. A pequena fica mais bonita, mas a grande é bem mais prática para rechear. Aí você decide!