Name: Pão de queijo prático
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 70 porções
Ingredients: 3 copos de farinha de biju; 1/2 copo de óleo; 3 ovos; 400 g de mussarela; 1 litro de leite; 1 pacote de polvilho azedo; sal a gosto; usei um copo de 300 ml

Pão de queijo prático

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@ Janiquele Schuenker

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Por Janiquele Schuenker

Ingredientes (70 porções)

3 copos de farinha de biju
1/2 copo de óleo
3 ovos
400 g de mussarela
1 litro de leite
1 pacote de polvilho azedo
sal a gosto
usei um copo de 300 ml

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Em uma vasilha misture o leite, a farinha de biju, os ovos, o óleo e o sal e deixe descansar uns 10 minutos para que a farinha de biju se desmanche.
2
Por último acrescente a mussarela ralada e vá acrescentando o polvilho aos poucos e amasse bem.