Name: Bolo de laranja e canela
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de suco de laranja; 1 colher de fermento; 200 g de manteiga; Para polvilhar: açúcar e canela

Ingredientes (12 porções)

4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de suco de laranja
1 colher de fermento
200 g de manteiga
Para polvilhar: açúcar e canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Em uma vasilha bata o açúcar, as gemas e a manteiga.
3
Bata por 3 minutos.
4
Junte a farinha, suco de laranja.
5
Bata até misturar bem todos os ingredientes.
6
Com uma colher de pau acrescente as claras em neve mexendo devagar, sem bater.
7
Acrescente o fermento.
8
Despeje em uma forma redonda untada e polvilhe açúcar misturado com canela em pó a gosto.