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Preparo
Rendimento 9 porções
Comentários 8

Ingredientes

    Massa:

    • 500 g de farinha de trigo
    • 1 copo de leite morno (aproximadamente 150 ml)
    • 1 copo de óleo menos 1 dedo
    • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
    • sal a gosto

    Recheio:

    • 1 escarola
    • 3 tomates
    • 1 cebola picada
    • azeite e tempero a gosto

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Amorna o leite, coloque o fermento e o sal.
      2. Juntar tudo e amassar com a mão.
      3. Abrir a massa com a mão e forrar uma assadeira untada com margarina e farinha. Com a sobra da massa, abrir com rolo pequenas tiras para cobrir a torta e decorar.

      Recheio:

      1. Lavar e picar a escarola (espremer a escarola para sair toda a água), temperar com orégano, cebola picada, sal e azeite.
      2. Enfeitar com rodelas de tomate e azeitonas.
      3. Leve ao forno por 30 minutos, até dourar.

      PELA WEB

      Comentários

      • Como tinha pouca escarola e moro sozinha, fiz meia receita: acrescentei 3 colheres de quinua já fervida e queijo minas padrão ralado grosso. Fiz na forma de quiche, de porcelana branca que vai ao forno... Assimque ficar pronta faço foto pra postar aqui!

      • Adorei! Só esqueci das azeitonas!

      • 1 copo de leite tem 150ml E 1 copo de oleo menos um dedo tem 230 ml ????

      • 1/2 Kg de farinha de trigo= 4 xícaras de trigo.....é isso???

      • Fiz essa receita e ficou muito boa, parece massa de empada, adorei!!

      • O fermento utilizado é pó químico, tipo Royal e o copo de óleo aproximadamente 230 ml.

      • e ferm É fermento em pó químico ou biológico ???

        • Fermento em pó quimico (Royal)

      • Gente, esse tipo de medida: 1 copo menos um dedo é complicado hein... É muito mais fácil falar em ml, ok?

        • Um copo de 250 ml menos um dedo, ou seja, 230 ml

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