30min
Ingredientes (4 porções)
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2 colheres (sopa) de azeite
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2 alhos bem picados
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2 xícaras (chá) de cubinhos de abóbora madura
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3 xícaras (chá) de água
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Sal e pimenta calabresa seca a gosto
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250 g de requeijão cremoso
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4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
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400 g de penne cozido, escorrido e quente
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Parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela média, doure no azeite o alho, junte a abóbora e a água, tampe e cozinhe até a abóbora ficar macia e desmanchando.
- 2
Tempere a gosto, acrescente o requeijão, misture bem e retire do fogo. Adicione o cheiro-verde com a massa cozido. Sirva quente polvilhando o parmesão.
Informações adicionais
Dica: Adicione em seguida 1/2 xícara (chá) de cubinhos de bacon frito ao molho.
