Pavê de morangos
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A
 Por Ana Maria de Oliveira Pinto

Ingredientes (20 porções)

  • 1 pacote de bolacha waffer de morango
  • leite1 litro de leite
  • amido de milho6 colheres de maisena
  • gema de ovo4 gemas
  • açúcar12 colheres de açúcar
  • baunilhagotas de baunilha
  • morango2 caixas de morangos
  • gelatina de morango1 gelatina sabor morango
  • água500 ml de água
  • leite de coco1 leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme:

    Em 1 panela coloque o leite o açúcar, a maisena, as gemas, a baunilha.

  2. 2

    Mexer até fazer um creme.

  3. 3

    Montagem:

    Coloque em 1 pirex grande as bolachas molhadas no leite de coco, depois o creme.

  4. 4

    Por cima a gelatina dissolvida na água e por último os morangos cortados ao meio.

  5. 5

    Levar para gelar.

  6. 6

    Está pronta.

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