Name: Batatas ao forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 batatas grandes; sal a gosto; 100 g de bacon; 1 caixa de creme de leite; salsinha; azeite; 3 fatias de mussarela, ou queijo ralado; 1 colher de margarina, 1 colher de cebola picadinha, sal, 1 colher de farinha de trigo e 1 copo de leite

@ ana lucia belloni cabral

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Por Ana lucia belloni cabral

Ingredientes (8 porções)

3 batatas grandes
sal a gosto
100 g de bacon
1 caixa de creme de leite
salsinha
azeite
3 fatias de mussarela, ou queijo ralado

Molho branco

1 colher de margarina, 1 colher de cebola picadinha, sal, 1 colher de farinha de trigo e 1 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe as 3 batatas grandes com sal.
2
Corte em fatias meio grossas e distribua em um refratário com azeite e salsinha.
3
Para o molho branco, frite a cebola na margarina, coloque a farinha de trigo e mexa, acrescentando o leite aos poucos até dar ponto de molho.
4
Coloque por cima o molho branco junto com o creme de leite, algumas fatias de queijo mussarela e bacon frito.
5
Leve ao forno somente para aquecer, uns 5 minutinhos.