1h
Ingredientes (8 porções)
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2 xícaras (chá) de leite
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1 ovo inteiro
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1 colher (sopa) de sal
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2 colheres (sopa) de fermento em pó
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1 cebola branca cortada em pedaços
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1 maço de cebolinha picada
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trigo que dê para amassar
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes, no liquidificador.
- 2
Exceto a cebolinha, o fermento em pó e o trigo.
- 3
Depois despeje, esta mistura em uma vasilha,e adicione os demais ingredientes, adicionando o trigo até a massa desgrudar das mãos.
- 4
Em seguida, abra a massa, não muito fina, corte em triângulos, faça cortes no centro e passe uma das pontas por esses cortes, formando um tipo de nó.
- 5
Aqueça o óleo e frite. Seque em papel absorvente.
- 6
Sirva.
Informações adicionais
Se quiser a mentira mais crocante, estique a massa mais fina.







