30min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata muito bem, os ovos com o açúcar numa tigela, até o açúcar se dissolver. Coloque o sal e o leite e misture bem.
- 2
Adicione a farinha aos poucos até a massa ficar no ponto (não muito mole). Junte o fermento e deixe descansar e crescer na geladeira por 15 minutos.
- 3
Coloque porções da massa numa frigideira com um pouco de manteiga e doure dos dois lados. A panqueca deve ficar gordinha.
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Informações adicionais
Dica: sirva com geleia, mel ou pasta de amendoim.
