Name: Bolinho de chuva sequinho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 xícara de leite integral; 2 xícaras rasas de farinha de trigo; 1 xícara de açúcar; 1 colher (sopa) de vinagre; 2 bananas picadas; 1 colher de fermento; Açúcar e canela

@ Renata Santos

@ Vanessa Alves Silva

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Por Vanessa Alves Silva

Ingredientes (35 porções)

2 ovos
1 xícara de leite integral
2 xícaras rasas de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de vinagre
2 bananas picadas
1 colher de fermento
Açúcar e canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes.
2
Coloque bastante óleo para aquecer em uma panela em fogo alto, pois os bolinhos devem boiar.
3
Assim que o óleo estiver bem quente diminua o fogo para que os bolinhos fritem por fora e fiquem cozidos por dentro.
4
Coloque colheradas da mistura no óleo (cada colherada equivale a um bolinho).
5
Em seguida, conforme os bolinhos forem ficando prontos, coloque-os no papel toalha.
6
Se desejar, passe-os no açúcar com canela.