Salgadinhos de bolacha salgada

1. Umedeça as bolachas no leite e reserve.

Recheio:

1. Machuque as sardinhas em um prato, depois coloque em uma panela.
2. Acrescente o pimentão , o tomate e a cebola tudo bem picadinho,
3. coloque também a margarina e o sal e mexa em fogo baixo, quando ferver desligue.
4. pegue as bolachas que já vão estar molhadinha pelo leite e coloque um pouco de recheio, passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente.