3min
Ingredientes (40 porções)
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1 pacote de bolacha salgada tipo quadrada
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3 latas de sardinha
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3 ovos
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300 g de farinha de rosca
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óleo para fritar
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1 pimentão pequeno
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1 cebola grande
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1 tomate pequeno
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1 dente de alho pequeno
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1 xícara de leite
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1 colher de sopa de margarina
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Umedeça as bolachas no leite e reserve.
- 2
Recheio:
Machuque as sardinhas em um prato, depois coloque em uma panela.
- 3
Acrescente o pimentão , o tomate e a cebola tudo bem picadinho,
- 4
coloque também a margarina e o sal e mexa em fogo baixo, quando ferver desligue.
- 5
pegue as bolachas que já vão estar molhadinha pelo leite e coloque um pouco de recheio, passe no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo quente.
