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  • Imagem enviada por juliano maciel
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 16

Ingredientes

  • 1 maço de couve
  • 2 batatas inteiras sem casca
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 2 litros de água
  • 1/2 cebola picada
  • Cebolinha e cheiro-verde a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Ferva a água com os cubos de caldo de galinha e o sal.
  2. Coloque as batatas para cozinhar.
  3. Retire-as da panela, esprema e recoloque no caldo. Enrole as folhas de couve sem o talo, corte o mais fino possível e coloque numa tigela com água fria por 10 minutos.
  4. Escorra e coloque na panela da sopa. Deixe cozinhar por 3 minutos. Sirva quente.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou otima! Gostaria apenasde sabr qual a caloria

  • Ainda vou fazer, mas sei que vai ficar ótimo!

  • Obrigado pela receita, foi a mais leve que ebcontrei e foi exatamente o que wtava procurando. Sem paio...sem calabresa e sem bacon. Como não gosto de caldo pronto façoo meu próprio tempeirinho e fica uma delícia. Muito bom!

  • Rola fazer com batata doce?

    • Rola sim... Ja fiz.. para minha esposa.. pois nao sou muito fã de batata doce kkk mais ela adorou ..

  • Caldo saborosoooo bom de maisss!!!!!!!!!!!!

  • Adorei a receita, faz quem quer, não precisa fazer comentários desnecessários , fiz a receita porque quis, com o caldo de galinha light, e adoreiiiii

  • Muito chata essa Irene, ela tem razão quanto ao sódio mas não pode menosprezar a receita. O caldo verde completo vai linguiça portuguesa , paio e toucinho tudo isso é calórico por isso que este é bem mais leve por não ter estes ingredientes. Parabéns pela receita amigo.

    • Concordo. Sodio é um grande inimigo na dieta sim, mas é só substituir e parar de reclamar da forma coml outras pessoas fazem. Mulher chata. A sopa fica uma DELICIA com ou sem caldo.

    • Muito obrigado marcelo pelo comentario...

  • vou fazer e espero perder quilos......

  • Sei q vcs só publicam os elogios, mas com esse caldo de cubinho, light não é mesmo !!!

    • Olá Irene, publicamos todos os comentários que não ofendam ou usem palavras de baixo calão, sejam eles de elogios ou não.

  • No q essa é diferentep ser ligh? E ainda tem caldo q é puro sódio

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