30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de peito de frango (cozido e picado)
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2 caixinhas de creme de leite (400 gramas)
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4 xícaras de leite 1 colher (sopa) de trigo
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1 lata de milho verde ou 6 espigas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogar o frango com óleo, a cebola, o tomate, o cheiro verde e acrescente o milho verde.
- 2
Creme:
Levar ao fogo o leite, o trigo, o amido de milho (desmanchado antes em um pouco do leite) e sal, deixe engrossar, mexendo sem parar.
- 3
Desligue e acrescente o queijo ralado, a manteiga,o creme de leite e a noz-moscada.
- 4
Colocar em camadas num pirex (2 vezes): creme, frango e a mussarela.
- 5
Levar ao forno até borbulhar.
- 6
Acompanha arroz branco. Rende e fica uma delícia.
