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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa cheia de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa cheias de margarina
  • 3 ovos (claras em neve)
  • 1 e 1/2 xícaras de leite
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve, reservar.
  2. Bater as gemas, o açúcar (peneirado), a margarina.
  3. Acrescente o leite e a farinha de trigo (peneirada) e o chocolate em pó (peneirado) sem parar de bater.
  4. Por último, agregue as claras em neve e o fermento em pó (peneirado).
  5. Coloque em forma de furo central untada e enfarinhada.
  6. Asse em forno médio, pré aquecido por 40 minutos.
  7. Estará assado quando espetar um palito e sair limpo.

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