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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 2 pimentões picados
  • 5 azeitonas picadas
  • 1 cenoura ralada
  • 1 gema
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador a cebela, o pimentão, a azeitona, a gema e o leite.
  2. Aqueça o óleo e refogue a cenoura.
  3. Acrescente os legumes batidos e cozinhe em fogo baixo até obter consistência de patê.
  4. Conserve em geladeira e sirva com torradas ou bolachas salgadas.

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