Name: Macarronese da Nana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão parafuso, parafusinho ou caracol (prefiro os da marca Santa Amália do pacote vermelho, pois cozinham bem rápido); 1 lata de milho em conserva; 1 lata de ervilha em conserva; 1 cenoura grande ralada (escolha a parte mais fina do ralador); 200 g de presunto picado; 200 g de queijo mussarela ou prato picado; 1 peito de frango desfiado(devidamente cozido e temperado a seu gosto); 2 caixinhas de creme de leite; 4 colheres de sopa de maionese; 1 colher de sopa rasa de orégano; Batata palha para servir

@ Leticia Krupinski

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Por Renatinha

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de macarrão parafuso, parafusinho ou caracol (prefiro os da marca Santa Amália do pacote vermelho, pois cozinham bem rápido)
1 lata de milho em conserva
1 lata de ervilha em conserva
1 cenoura grande ralada (escolha a parte mais fina do ralador)
200 g de presunto picado
200 g de queijo mussarela ou prato picado
1 peito de frango desfiado(devidamente cozido e temperado a seu gosto)
2 caixinhas de creme de leite
4 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa rasa de orégano
Batata palha para servir

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o macarrão como de costume, só não deixe cozinhar demais.
2
Misture todos os ingredientes em um recipiente junto com o macarrão já resfriado.
3
Sirva.

Informações adicionais

Dica: aconselho colocar a batata palha em cada porção individualmente, pois se misturá-la com todos os outros ingredientes ela perde a textura crocante.