Name: Torta de atum
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 ½ xícara (chá) de farinho de trigo; 1 ½ xícara (chá) de óleo; ½ xícara (chá) de queijo ralado; 1 colher (chá) de sal; 5 ovos; 1 colher (sopa) de pó de fermento químico; 1 lata de atum desfiado; 2 tomates (sem pele e sementes) picados; 2 ovos cozidos e picados

Ingredientes (8 porções)

Massa

2 ½ xícara (chá) de farinho de trigo
1 ½ xícara (chá) de óleo
½ xícara (chá) de queijo ralado
1 colher (chá) de sal
5 ovos
1 colher (sopa) de pó de fermento químico

Recheio

1 lata de atum desfiado
2 tomates (sem pele e sementes) picados
2 ovos cozidos e picados

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Massa:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2
Recheio:
Misture todos os ingredientes do recheio numa vasilha. Reserve.
3
Montagem:
Coloque a metade da massa em um refratário ou forma e espalhe o recheio reservado por cima.
4
Cubra por cima com restante da massa e polvilhe queijo parmesão a gosto.
5
Asse em forno moderado por 190°C.