Lanchão
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Lanchão@ Agglia Chaves
LanchãoLanchão@ Tathiana Oliveira
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Lanchão
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Avatar de Agglia Chaves Por Agglia Chaves

Ingredientes (10 porções)

  • leite2 e 1/2 copos de leite
  • óleo1/2 copo de óleo
  • 1 colher (pequena) de sal
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • queijo ralado2 xícaras de chá de queijo ralado
  • queijo mussarela400 g de queijo mussarela
  • presunto300 g de presunto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um liquidificador bata o leite, óleo, sal, ovos, farinha de trigo e o queijo ralado bem e reserve.

  2. 2

    Num pirex untado com manteiga e um pouco de farinha de trigo, ponha metade da mistura do liquidificador e recheie, jogando os 400 e 300 gramas de queijo e presunto, por fim ponha o resto da mistura para cobrir o recheio.

  3. 3

    Espalhe bem o resto do queijo ralado por cima da mistura e leve ao forno de 30 a 40 minutos.

  4. 4

    Antes de tirar do forno, espete com uma faca para ver se já está realmente na hora de colocar para esfriar. Caso a faca saia limpa está pronto o lanchão.

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Informações adicionais

Obs.: O recheio pode ser a gosto, desde carne seca a peito de peru etc. O queijo e o presunto são mais tradicionais.

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