Comente esta receita
30min
Ingredientes (80 porções)
- 1 kg de polvilho amáfil azedo
- 1 copo de água
- 1 colher de sopa de sal
- 2 copos americanos de óleo quente
- 4 ovos
- leite ate dar ponto de enrolar, cerca de 2 copos
- 400 g de queijo minas ralado do lado grosso do ralo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o polvilho numa bacia acrescente o sal e a água e sove bastante.
- 2
Depois acrescente o óleo bem quente e misture até esfriar um pouco.
- 3
Acrescente o leite e os ovos e amasse bastante, quando der o ponto de enrolar acrescente o queijo e enrole as bolinhas como ping-pong.
- 4
Colocar em assadeira untada, no forno a 250°C.
Informações adicionais
Segredinho: forno bem quente e amassar bastante.
Comentários