Name: Escondidinho de atum com mussarela
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de batatas cozidas e espremidas; 1/2 xícara (chá) de maionese (hellmann's); 1/2 xícara (chá) de leite morno; 1 lata de atum em óleo escorrido; 1/2 xícara (chá) de maionese (helmann's); 100 g de mussarela ralada no ralo grosso

Ingredientes (6 porções)

Creme

1/2 kg de batatas cozidas e espremidas
1/2 xícara (chá) de maionese (hellmann's)
1/2 xícara (chá) de leite morno

Recheio

1 lata de atum em óleo escorrido
1/2 xícara (chá) de maionese (helmann's)
100 g de mussarela ralada no ralo grosso

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma panela, misture as batatas, a maionese e o leite. Leve ao fogo médio por 3 minutos, mexendo sempre até ficar homogêneo. Reserve.
2
Em uma tigela, misture o atum, a maionese e a mussarela até ficar homogêneo. Reserve.
3
Montagem:
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
4
Disrtibua uma parte do recheio no refratário reservado, espalhe o recheio e cubra com o restante do creme.
5
Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.