1h
Por Cassiane Câmara Ferreira
Ingredientes (6 porções)
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1 peito de frango desfiado/ou carne moída
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a cebola e os tomates no liquidificador.
- 2
Em uma panela, doure o peito de frango/ou carne em um fio de óleo.
- 3
Acrescente o alho.
- 4
Adicione na panela a cebola e os tomates já batidos, e deixe cozinhar uns 4 minutos.
- 5
Depois bata as cenouras e as batas no liquidificador.
- 6
Adicione na panela e deixe cozinhar por uns 25 minutos.
- 7
Deve ser servido quente.
- 8
Depois de colocado nas tigelas individuais, adicione o coentro, a cebolinha, e a mussarela.
- 9
A mussarela vai derreter, e ficará uma delícia.
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