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Mousse de chocolate branco
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A
Por Andréia

Ingredientes (10 porções)

  • 4 latas de creme de leite bem geladas e sem soro
  • chocolate branco500 g de chocolate branco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque as latas de creme de leite para gelar bem pois precisamos retirar o soro.

  2. 2

    Na batedeira coloque os cremes de leite já sem o soro e reserve.

  3. 3

    Derreta o chocolate em banho maria ou no micro-ondas.

  4. 4

    Após derretido junte aos poucos com o creme de leite na batedeira em velocidade média batendo sempre.

  5. 5

    Conforme você for batendo ele vai adquirindo consistência, o ponto do mousse pode variar dependendo do tempo que bater, se quiser bem durinho bata mais tempo em média uns 10 minutos, leve em potinhos para gelar por 2 horas e pronto!

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