15min
Ingredientes (6 porções)
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3 berinjelas fatiadas
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2 alhos grandes cortados em rodelas média
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1 cebola pequena cortada em rodelas
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1 copo americano de água
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sal, orégano e azeitona a gosto
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azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela o azeite e o alho (até dourar).
- 2
Coloque a berinjela e deixe fritar uns 3 minutos.
- 3
Acrescente o sal, orégano e água.
- 4
Deixe cozinhar até murchar.
- 5
Desligue e acrescente a azeitona e a cebola (mexa).




