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Creme de salsicha para cachorro quente (indicado para crianças)
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@ Vanessa Alanna
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Por Vanessa Alanna

Ingredientes (20 porções)

  • tomate2 tomates grandes maduros
  • pimentão verde1 pimentão verde pequeno
  • cebola branca1 cebola branca pequena
  • extrato de tomate1 extrato de tomate
  • 1 catchup pequeno
  • alho2 dentes de alho
  • 1 sachê de sazón para legumes (amarelo)
  • manteiga1 colher de manteiga
  • 15 salsichas pré-cozidas
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • milho1 lata de milho verde em conserva

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe os tomates por aproximadamente 20 minutos.

  2. 2

    Tire a pele e pique, juntamente com a cebola e o pimentão, coloque tudo no liquidificador, e depois reserve.

  3. 3

    Em uma panela coloque a manteiga e os dentes de alho espremidos, deixe dourar e acrescente o extrato de tomate cozinhe por 1 minuto e junte o que você bateu no liquidificador.

  4. 4

    Adicione o catchup e mecha por 5 minutos.

  5. 5

    Adicione as salsichas cortadas em rodelas e o sazón.

  6. 6

    Por último coloque o creme de leite, mexa e coloque o milho.

Informações adicionais

Se achar que ficou fino é só diluir uma colher de maisena em uma xícara de leite e juntar ao molho ainda no fogo. Use de sua preferencia para adicionais como queijo ralado, batata palha, depois é só servir. Essa receita é indicada para crianças pois não fica com verduras a mostra, eu fiz e adoraram aqui.

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