Name: Torta italiana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 200g de biscoitos água e sal triturados; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 colher (sobremesa) de orégano; 2 dentes de alho amassados; 120g de margarina; 1 colher (sobremesa) de fermento químico; 1 lata de milho verde com a água; 1 lata de leite (use como medida a lata do milho); 3 colheres (sopa) de amido de milho; 1 peito de frango cozido e desfiado; 1 copo de requeijão; 1 pacote pequeno de salgadinho de milho (chips) de conchinha, quebrado com as mãos em pedaços; 2 ovos; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (15 porções)

Massa

200g de biscoitos água e sal triturados
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sobremesa) de orégano
2 dentes de alho amassados
120g de margarina
1 colher (sobremesa) de fermento químico

Recheio

1 lata de milho verde com a água
1 lata de leite (use como medida a lata do milho)
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 peito de frango cozido e desfiado
1 copo de requeijão

Cobertura

1 pacote pequeno de salgadinho de milho (chips) de conchinha, quebrado com as mãos em pedaços
2 ovos
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture tudo fazendo uma farofa.
2
Unte uma forma desmontavel com óleo e farinha.
3
Arrume a farofa apertando bem com uma colher, no fundo e nos lados. Reserve.
4
Recheio:
Bater no liquidificador o milho com a água, o leite e o amido de milho.
5
Colocar em uma panela e levar ao fogo mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, junte o requeijão e o frango. Mexa bem e coloque sobre a massa e reserve.
6
Cobertura:
Bata os ovos na batedeira, junte o creme de leite e bata bem.
7
Coloque o salgadinho e só mexa levemente com uma colher.
8
Coloque por cima da torta e leve para assar no forno a 180ºC.