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Vídeo sugerido Torta especial de frango e iogurte natural
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50min
Por Leuzenny
Ingredientes (20 porções)
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1 cenoura grande
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1/2 xícara de azeite de oliva
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1 xícara de açúcar
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2 ovos
- 1 piatada de sal
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2 xícaras de farinha de trigo peneirada
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1 colher de fermento em pó para bolo
Ganache para cobertura
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200 g de chocolate meio amargo
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300 g de chocolate ao leite
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1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador a cenoura, os ovos, o azeite e o açúcar, peneire a farinha em uma vasilha, despeje o creme batido e misture com uma espatula, por ultimo acrescente o fermento e coloque nas forminhas.
- 2
Leve ao forno a 180°C até que enfie um palito e esse saia limpo.
- 3
Use forminhas para cupcakes.
- 4
Ganache:
Pique o chocolate, coloque em uma vasilha e leve ao micro-ondas por 30 segundos, mexa e se precisar leve por mais 30 até que derreta por completo.
- 5
Acrescente o creme de leite e cubra o s bolinhos.
- 6
No fogão pique o chocolate leve em banho-maria até que derreta.
- 7
Tire do fogo e acrescente o creme de leite.
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