Ingredientes (8 porções)
Massa
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3 ovos
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1 xícara e 1/2 de açúcar(pode ser menos, se a pessoa quiser ou substituir por adoçante forno e fogão)
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 xícara de achocolatado em pó (light por ser menos doce)
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1/2 xícara de óleo (pode ser óleo de girassol)
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1 xícara de água quente
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
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1 caixa de leite condensado
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2 colheres (sopa) de côco ralado
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2 colheres (sopa) de guaraná (refrigerante, para molhar a massa inferior)
Cobertura
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4 colheres (sopa) de leite desnatado
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1/2 xícara de achocolatado em pó (light)
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1 colher (sopa) de margarina
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1 xícara (chá) de açúcar.
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Coco ralado
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Confeitos de bolinha (pode ser usado outro tipo, de acordo com a criatividade)
Modo de preparo
- 1
Unte uma fôrma: redonda, retangular ou com buraco no meio.
- 2
Bata os ovos com o açúcar (até formar um creme), depois acrescente aos poucos o óleo, o achocolatado e a farinha (dica: dê uma peneirada nela antes de colocá-la).
- 3
Por último, o fermento (misturado delicadamente, e caso faça bolinhas bata um pouco com a batedeira na velocidade baixa).
- 4
Leve ao forno pré aquecido na temperatura 180ºC.
- 5
Quando o bolo estiver pronto (naquele esquema: colocar um palito pra ver se sai seco), retire do forno, deixe esfriar, desenforme e corte-o ao meio (caso use forma redonda ou retangular). A seguir molhe com guaraná. Depois ponha o beijinho por cima, espalhando. Depois encaixe a "tampa" e cubra com a calda de chocolate (cobertura). Logo em seguida, jogue coco ralado até cobrir completamente. Finalize com confeitos de bolinhas pretas e brancas.




