Name: Torta de mortadela e requeijão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 2 xícaras de leite; 50 g parmesão ralado; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher fermento em pó; 2 tomates cortados em rodelas; 1/2 xícara de azeitonas picadas; 1/2 xícara de mussarela; 1/2 pote de requeijão; 150 g mortadela

Torta de mortadela e requeijão

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Por Maria oliveira

Ingredientes (10 porções)

1 xícara (chá) de óleo
3 ovos
2 xícaras de leite
50 g parmesão ralado
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher fermento em pó

Recheio

2 tomates cortados em rodelas
1/2 xícara de azeitonas picadas
1/2 xícara de mussarela
1/2 pote de requeijão
150 g mortadela

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador bata o óleo, os ovos, o leite, o parmesão, o trigo e o fermento em pó.
2
Coloque na forma metade da massa, o recheio todo, depois o restante da massa.
3
Leve ao forno por 45 minutos.