40min
Ingredientes
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Vinagre a gosto melhor não usar limão
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2 ou 3 colheres de maionese
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1 ou 2 laranjas pêra do rio
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Um dia antes tempere a sobre coxa e conserve na geladeira.
- 2
No dia seguinte, besunte os pedaços com maionese e coloque em uma forma para assar, salpique com queijo ralado e entre os espaços coloque o suco da laranja.
- 3
Deixa assar por aproximadamente 40 minutos.
- 4
Quando começar a dourar, cubra com papel alumínio e abaixe o fogo.
- 5
De vez em quando regue com o próprio caldo do frango.
