Name: Frango com tomate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 1 cebola média; 2 dentes de alho; sal a gosto; 2 tomates; 2 colheres de orégano; 1 sazón laranja; 1 creme de leite; 4 fatias de mussarela; 2 colheres de óleo; 1 colher de margarina

Ingredientes (5 porções)

1 peito de frango
1 cebola média
2 dentes de alho
sal a gosto
2 tomates
2 colheres de orégano
1 sazón laranja
1 creme de leite
4 fatias de mussarela
2 colheres de óleo
1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Corte o peito de frango em cubinhos.
2
Coloque em uma panela o óleo, a margarina, a cebola - deixe a cebola dourar e colocar o alho, sal a gosto e o sazón - deixar dar mais uma douradinha.
3
Em seguida, coloque o frango e deixar cozinhar e dourar bem.
4
Após dourar coloque 1 colher de orégano e os tomates cortados em cubinhos, com casca e sementes. Deixar uns 4 minutinhos.
5
Adicione o creme de leite.
6
Disponha em uma travessa, acrescente a mussarela em cima e polvilhe uma colher de orégano.
7
Deixe no forno até derreter a mussarela ou colocar por 2 minutos no micro-ondas.
8
Sirva com arroz branco e batatinha frita ou batata palha.

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